唯一有点儿问题的就是土豆的储存问题,但是在当下即将入冬的情况下,通过地窖窖藏最长可以达到三个月时间以上,这一点冯紫英是知晓的,尤其是在陕北这个地方,冬春气温较低所以储藏较长时间是可以做到的,但是夏秋气温较高的时候就比较困难了,那种情况下就只能说先食用土豆,节约粟米小麦这些耐储存的粮食来解决这个难题。