而且凸碧山庄因为地势较高,如果后厨上菜肯定也会麻烦许多,要沿着山道上山,虽说可以在凸碧山庄后边儿设一蒸笼加热,但是毕竟制作菜肴须得要在后厨,还需要多一道工序,甚是麻烦,所以后厨的人也肯定不乐意,好在除了老祖宗外,也没有被人在这般折腾。